сейчас пересмотрел фотки фичика.
явно видно, что этот отраженный свет бывает разный. то ярко-желтый, то синий, то рубиново-черный. есть фотка, где один глаз красный, а второй - оранжево-желтый.
снимал вязку фичика и томы - там у фичика глаза всегда желтые, а у самочки меняются на каждом кадре: желтые, синие, зеленые.

из чего могу сделать лишь один вывод:
свет от глаз при фотографировании хорька со вспышкой не является постоянным, и зависит от кучи разных условий. как примеры условий в момент вспышки:
направление взгляда хорька, расстояние, на котором сфокусирован взгляд, яркость внешнего освещения -> диаметр открытого зрачка.
причем заметил только одну закономерность: чем в более темном месте фотографируется зверек, тем более желтые и яркие глаза, вплоть до белого.

ну и совершенно точно, что этот свет не зависит от окраса хорька.
может только у альбиносов все по другому.